السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع مجلة وصفات لالة مولاتي لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لك سيدتي:
بتزا بعجين خفيف و بحال المطاعم.
بالنسبة للعجين: في إناء كندير 400غ دقيق أبيض و 200غ دقيق القمح أو الفينو ملح و م ك سكر بيضة 2 م ك زيت و 2 م ك زيت زيتون م ك خميرة خبز و كنجمع الكل ب100 مل ماء دافئ
و كندلكوها مزيان و نخليوها تخمر ساعة من بعد كنطلقوها بالمدلك و كنرش دقيق القمح و كنطيبوها نص طيبة بالنسبة للصلصة كناخد كاسرونة كندير فيها ماطيشة مطحونة و مصفية كنزيد معاها الزيت ملح ابزار و شوية تحميرة وكنخليه ا حتى كطيب
بالنسبة للعمارة كنديرها حسب الرغبة و المتوفر عندكم
و بالنسبة للفرماج كنستعمل جبنة الموتزاريلا و كندير فوقها شوية د زيت الزيتون باش كتجي دايبة و كنرش فوقها الزعتر.
