خبيزات الدار هشاش

خبيزات الدار هشاش






 نقترح عليك سيدتي خبيزات الدار هشاش



المقادير

  • غ 250 طحين القمح
  • غ 125 فورص
  • خميرة معجونة مذوبة في الماء
  • قبصة ملح
  • قبصة سنيدة



الطريقة


نجمعو العجينة بالماء الدافئ واخا بلا ما تدلك ماشي مشكل

نوضعوها في كيس بلاستيكي حتى تخمر مزيان

نجبدوها و نديرو منها كريصات صغار 6 كرصات بهاذ المقادير

لي غندهنوهم بالبيض نكرصوهم بالفورص و نذهنوهم بالبيض و نرشو عليهم حبة البركة او الجنجلان

و الاخرين نكرصوهم بسميدة الذرة او السميدة الرقيقة العادية

نفلحوهم بالسكين و نخليوهم 5 دقايق و ندخلوهم الفران حتى يطيبو