بالتفاصيل الملوي الخامر بطريقتي كيجي رائع المذاق ورطب وهشييش

بالتفاصيل الملوي الخامر بطريقتي كيجي رائع المذاق ورطب وهشييش




مجلة وصفات لالة مولاتي تقدم لكم الملوي المخمر بطريقة الاخت Samira Janah‎



المقادير:

  • كيلو الا ربع فورص،
  • رابعة القمح الممتاز، 
  • الملح ،معلقة سنيدة ،
  • كاس الحليب ديال العنبة ،
  • معلقة خميرة .



الطريقة:


كتعجنو هاذ المقادير مزيان مع الدليك وتبعو الطريقة للي في الصور ملي تكملوه كامل في الخدمة غادي يكون خمر هاذ المسمن وتبداو تخبزو فيه مباشرة ( بلام ترقوه في التكراص) يبقى شوية غليظ.