كيكه الكوكوط في حمام مريم
- 4 بيضات كبار
- كاس سنيده
- كاس ماعمرش زيت
- دانون فاني او بنان
- 2 خماره كاطو
- 2 كيسان و نصف فرينه حسب كنزيد او كنقص
كنضرب البيض و سنيده و دانون و الزيت في المولنكس مزيان و نحرك و نزيد الفرينه مخلطه مع الخميره
كنقص شويه عجينه نضيف ليه ملعقه كاكو غبره
كندهن الكوكوط ديالي بالزبده كنرشها بالكاوكاو مطحون و نخوي فيه الخليط ديالي
خديت طاجين المسمن ديرت فيها القياس دالماء بارد و حطيت الكوكوط ما كندرش الصفاره في نار مهيله
الكيكه خداتلي في الطياب 45 د درتلها عافيه مهيله
التزيين
خديت نصف كاس سكر كلاصي و 1ملعقه شكلاط غبره و نصف كاس حليب كندرهم في المولنكس كيضربو حتى يدوب السكر كنضيف 2 معالق زيت كنبق نضيف غير بشويه حتى تمازج المكونات و كنضيف 80غ شكلاط gala يكون دايب في حمام مريم
