غريبة البهلة سريييعة و بمكون عجييب من يد حلاوية محترفة




غريبة البهلة سريييعة و بمكون عجييب من يد حلاوية محترفة


المكونات

  • 1كيلو دقيق
  • 125 غ زبدة
  • انا استخدمت 7 غ لكن الأخت انتصار استخدمت 10 غ للكيلو
  • مابي 400ملل و 500ملل زيت
  • قشور اللوز
  • سمسم
  • لوز مجروش اختياري
  • بودرة الفانيليا

مقادير الحلوة بالفول السوداني( الكاوكاو)على شكل قلب


  • 1كلغ فول سوداني محمي و مطحون
  • 500 غ زبدة
  • 2 كؤوس عنبة زيت غير مملوءة (200ملل)
  • 3 م ك كاكاو حلو
  • كاس سكر ناعم (120غ)
  • بودرة الفانيليا
  • نصف م ص خميرة كيميائية
  • دقيق حسب الخليط


مقادير الملوزة الشفشاونية


  • 1 كيلو لوز بدون قشر
  • 5 الى 6 بيضات
  • 1 م ك زبدة ف حرارة الغرفة
  • قشور الليمون
  • 14غ خمييرة كيمائية
  • 300غ سكر ناعم
  • مقادير عجين كعب غزال
  • العجين
  • 1 كيلو دقيق

كريمة محلاة لجمع العجين


  • ملح
  • فانيل
  • عقدة اللوز
  • 1 كيلو لوز بدون قشر
  • 400غ سكر ناعم
  • 40غ زبدة
  • ماء زهر لجمع العقدة
  • فانيل