اومليت على الطريقه الاسبانيه

وصفة شيف ميدو كيتشن

تقطع البصله جوانح وتقطع حبات البطاطا شرائح مكعبات سميكه قليلا

نخلط البطاطا مع البصل ويقلى لمده عشر دقائق ثم يرفع ويخلط مع البيض المخفوق مع الملح والفلفل ومحاوله تفتيت البطاطا

ثم يسكب بالمقلاه مع قليل من الزيت وتغطي على نار هادئه حتى تتحمر ثم تقلب للجهه الاخرى حتى تتحمر وتستوي وتقدم بالعافيه

وصفات لالة مولاتي