تحضير طارطة باردة بمكونات في المتناول الجميع
الطبقة الاولى:
- بيضتان
- نصف كاس سكر
- نصف كاس حليب
- نصف كاس زيت
- 8غ خميرة كيميائية
- ملعقة صغيرة فانيلا
- قبصة ملح
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو مر
- 100غ دقيق ابيض
نمزج كل عناصر الكيك و نصب الخليط في مول الفرن و الى الفرن
بعد اخراج الكيك من الفرن تسقى بكاس ماء مغلي مع ملعقة قهوة سريعة الذوبان
الطبقة الثانية:
- نصف لتر حليب
- 2 اكياس كبيرة فلون كراميل
- علبة جبن (جبلي)
- قطع صغيرة بيسكوي(3علب كولدن)
ونصبه مباشرة في خلاط كهربائي و نضيف له الجبن و البيسكوي و نقوم بطحن الخليط جيدا
و نسكبه على الطبقة الاولى مباشرة و نتركها تبرد على الاقل ثلاث ساعات في الثلاجة
الطبقة الثالثة:
- 100غ شوكولا غنية
- علبة زبادي او كريم طبيعي
نذيب الشوكولا في حمام مريم ثم نضيف الزبادي و نضع الخليط مباشرة فوق الكيك
