حرشة منسمة بقشور الليمون ودغيا كتوجد لي ذاقها عندي كيحماق عليها
مقادير الحرشة
- 1 يوغورت طبعا
- كاس ماء
- كأس زيت
- كأس سكر سنيدة
- 2 بيضات
- 2 خمارات حلوى ( حمرين )
- ليمونة ( برتقالة يعني ) نحك قشورها وسنحتاج أيضا العصير ديالها
- نصف كيلوغرام من السميدة رقيقة
- ملح
مكونات التزيين
- الكوك وكاوكاو مهرمش او حسب المتوفر
طريقة التحضير:
كل ما نعمله هو أننا نخلط جميع المقادير يعني السميدة والزيت و…
ثم ندهن المول بالزيت ونرشه بالسميدة ثم نسكب الخليط في المول وندخلها للفرن لطريقة بهاد البساطة
بعد 45 دقيقة تقريبا ( ممكن أقل على حسب الفرن ) في نار مهيلة
نخرج الحرشة بقشور الليمون واليوغورت ديالنا
ملي نخرجها من الفرن الأفضل أننا نسقيوها بسيرو تاع الليمون ( يعني عصير البرتقال والسكر ) . طبعا يمكنك ألا تسقيها هي فقط تبقى فكرة باش متجيش ناشفة
وفالأخير تقومين بتزيين الحرشة ديالك سيدتي على حسب الذوق وعلى حسب المكونات المتوفرة.
