من المعروف ان العدس مكون اساسي و من القطاني الغنية بالحديد نتمنى ان تجربيها و تحكمي بنفسك
المقادير
- ثلث كوب من العدس الأصفر
- ثلث كوب من العدس الأسود
- ثلث كوب من العدس الارجواني مائل الى الحمرة
- كوب ماء
- ثلث كوب من حليب اللوز او حليب الصوجا
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة خميرة حلوى
- رشة ملح
- توابل حسب الرغبة
ملاحظة
اذا لم يتوفر عندك جميع انواع العدس يمكنك استعمال نوع واحد مع احترام المقادير المطلوبة اي مثلا ثلث كوب عدس اصفر
وثلث كوب عدس اصفر و ثلث كوب اخر عدس اصفر اي كوب واحد من نوع واحد من العدس
و المقياس يمكنك القياس بكأس العنبة او اي كأس كبير مع استعمال نفس الكأس في جميع المكاييل
الطريقة
اولا نطحن العدس في طحانة التوابل او خلاط حتى نحصل على دقيق العدس و نضيف له باقي المقادير و نخلط و نضع الخليط في قالب الحلوى تطهى بشكل عادي أو بالبخار في الة تحضير الكيك بالبخار
