نقترح عليك سيدتي تحضير طورطة الشامواه بدون طهي ولا أروع
مقادير الطبقة الاولى:
200غ بسكوي اوريو مطحون او اي نوع بسكوي بالشكولاطة حسب المتوفر
كمية من الحليب المركز المحلى لجمع البسكوي
نمزج البسكوي مع الحليب المركز المحلى حتى نحصل على عجين متجانس
ممكن اضافة بعض المكسرات ( اختيارية) لتعطينا القرمشة ونضعه في القالب
الدي يفتح من الجوانب او ممكن وضعه في الاطار الدائري ونضغط عليه جيدا
ونضعه بالثلاجة ونتركه جانبا
مقادير الطبقة التانية:
2 اكياس فلان بنكهة الكراميل
ملعقتين كبيرتين سكر
17 قطعة من البسكوي المطحون
ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير
200 غ من القشدة الطرية الخاصة بالحلويات
نضع الحليب والسكر مع الفلان فوق النار حتى الغليان ونضعه في الخلاط
الكهربائي ونضيف له البسكوي المطحون والقشدة الطرية ونطحن الكل ونفرغه
مباشرة فوق الطبقة الاولى ونتركها تدفا قليلا وندخلها للثلاجة حتى تتماسك
ونمر لتحضير الطبقة الاخيرة
مقادير الطبقة الثالثة:
ربع ليتر ماء
1 كيس فلان بنكهة الشكولاطة
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
نضع الكل فوق النار حتى الغليان ونتركها تدفا قليلا ونصبها فوق الطبقة
الثانية بواسطة ملعقة حتى نوزعها عليها بالاكمل وندخلها للثلاجة على الاقل
4 ساعات حتى تتماسك جيدا وتقدم بالف صحة وعافية
