حلوة المعمول إقتصادية محشية بالتمر هشة و رائعة المذاق

الحشوة:

نمزج كل مكونات العجين حتى الحصول على عجين لين

تمد العجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل غريبة

نضع الكويرة في الدقيق لكي لا تلتصق على المرشم

تزين بواسطة مرشم كما توضح الصور

هذا هو المرشم باشكاله المختلفة

تصفف على صينية مفروشة و الى الفرن

ثم تزين بالسكر كلاصي

بالصحة و الراحة

وصفات لالة مولاتي