نقترح عليك سيدتي كيك البراونيز لمحبي الشوكولاطة
المقادير:
- 200 غرام زبدة
- 200 غرام شكلاطة من النوع الجيد
- 4 بيضات
- 8 غرام من خميرة الحلويات
- 180 غرام دقيق ابيض
- كيس من سكر فاني
- 80 غرم سكر خشن
- 100 غرام فواكه جافة
- رشة ملح
الطريقة :
في إناء يوضع البيض و السكر و والفاني يحركان جيدا مع اضافة الفرينة تدريجيا
ومن ثم يضاف خليط الزبدة والشكلاطة( دافئة) شيئا فشيئا ويحرك المزيج
يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 مدة الطهي لا تتجاوز 25 دقيقة
نتركه يبرد و بعدها نقطعها مكعبات و تقدم
وبالصحة والراحة
