مملحات عجيبة بطريقة مميزة ومبهرة وعجين لن تستغني عنه بعد اليوم





وصفة الاخت حليمة الفيلالي


المكونات :

  • 400غ دقيق نوعية جيدة مايعادل 3كؤوس ونصف
  • 90غ مايونيز مايعادل 3 ملاعق
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملح
  • 200ملل ماء دافي مايعادل كاس


الحشو :


200 ج لحم مفروم +القليل من الزيتون الأخضر مقطع +حبة بصل مفروم +فص توم+ فلفل اخضر او الوان
القليل من البقدونس او الزعتر+زيت الزيتون +ملح+فلفل أسود+فلفل احمر +كامون +هريسة +جبن مفروم