نقترح عليك سيدتي تحضير رفيسة المغربية الاصيلة بطريقة سهلة
بالنسبة للعجين
كندير فيه الفورص و دقيق القمح الكمية ديال دقيق القمح تكون زايدة على الفورص كندير معاهم مليحة كنخلط عاد كنضيف الخميرة مع الماء كندلكوه مزيان حتى كيولي كيتلصق و كنشكلو منو كويرات و كنطيبوهم بحال اللي باين في الفيديو
الدجاج من الأحسن يكون بلدي أنا ماكانش عندي درت غير الرومي
كنديلو ماح أبرار اسكنجبير و خرقوم و فطنجرة كندير الزيت و البصلة و كنزيد دجاج مع ليقامة و كنزيد نفس ليقامة في الطنجرة مع إضافة السمن و زعفران شعرة
كنصلق العدس بالماء بدون ملح باش مكيقصاحش و ملي كيطيب كنزيد عليه المرق من الطنجرة
بالنسبة للحلبة و المساخن كنديرهم فكاسرونة بوحدها مع المرق لأن ماشي كلشي كيعجبوه
و بالصحة والراحة
