من المطبخ البسيط أقترح عليك بلاطو ب 4 أشكال مملحات بعجينة ناجحة وحشوة بسيطة أتمنى أن تنال إعجابك…
المكونات:
- 400 غرام دقيق ,أبيض
- 100 غرام سميدة
- نصف كأس زيت
- ياغورت طبيعي
- نصف ملعقة عسل
- ملعقة خل
- رشة ملح
- بياض بيضة الأصفر للدهن
- حليب حسب الخليط
- خميرة فورية .
صلصة الياغورت :
- ياغورت
- قطرات من الليمون
- ملح
- إبزار
- ملعقة زيت زيتون
- ثوم مبشور.
الحشوة:
- كفتة
- بصل
- التوابل
- زعتر
