فطائر بطريقة مغربية و بحشوة لا تقااااوم!!!….كتجي راائعة فالكوتي

فطائر بطريقة مغربية و بحشوة لا تقااااوم!!!….كتجي راائعة فالكوتي





فطائر بطريقة مغربية


المقادير

  • نصف كيلو فورص
  • كأس طحين قمح
  • كأس زيت نباتي
  • كأس حليب دافئ
  • كأس ماء دافئ
  • ملعقتين خميرة العجين
  • ملعقة عسل
  • ملعقة مطارد
  • ملعقة من الملح صغيرة

الحشوة
  • بصلة مقطعة
  • فلفلة حمراء وخضراء وصفراء مقطعة
  • خزوة محكوكة
  • ربع كيلو لحم مفروم
  • كورجيط محكوك
  • ملعقة معدنس و قصبر
  • زيتون أخضر مقطع
  • سنتين ثوم
  • ملعقة مطارد
  • ملعقة هرسة حارة
  • ملعقة صغيرة من الإبزار و الملح وثحميرة
  • ملعقة زعتر
  • ثلات ملاعق زيت