وصفة الاخت شهيوات و وصفات ورقة الحنة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بعد غياب طويل اعود اليكم من جديد مع اغلى متمنياتي لكم بالتوفيق
هاته بعض الاشكال من الحلويات للاستفادة واخذ الافكار والتي اساسها صابلي فقظ ننوع ونبتكر في التزيين لتشكيل حلويات مختلفة المذاقات والاذواق
عجين صابلي
250 غ زبدة نوعية جيدة بحرارة المطبخ … قبصة ملح .. مع اضافة ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
كاس سكر سنيدة رقيقة الحبيبات … كيس فاني
60 او 70 غ لوز مسحوق بقشرته ويمكن تعويضه ب جوز الهند المحمص قليلا {الكوك محمر}
بيضتان كاملتان { جوج بيضات }
الدقيق حسب الحاجة من 500 الى 600 غ .. دقيق خاص بالحلويات
تجمع بدون دلك وتوضع في بلاستيك غذائي في الثلاجة على الاقل 3 ساعات او اكثر
