البقلاوة الملفوفة باللوز روعة

البقلاوة الملفوفة باللوز روعة




نقترح عليك سيدتي  البقلاوة الملفوفة باللوز روعة


مكونات البقلاوة الملفوفة :

  • 1 علبة عجينة الفيلو.
  • 200غ لوز محمص ومجروش.
  • زبدة مذابة.

التزيين :

  •  لوز مجروش. 

الشربات :

  • 2 أكواب سكر.
  • 2 أكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة عصير الليمون.




- طريقة سهلة لتحضير البقلاوة الملفوفة : 


- يحضر الشربات :
- يوضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر ليغلي على النار مدة 10 دقائق.
- توضع ورقة عجينة الفيلو فوق الطاولة وتدهن جيدا بالزبدة وتوضع فوقها الورقة الثانية وتدهن بالزبدة.
- ثم ترش بقليل من اللوز. ويوضع عود رقيق في طرف الورقتين ويلف.





- يترك آخر الورقتين مقدار 2 سنتمتر, وتجمع الورقتين في الوسط ثم ينزع العود.




- بعد نزع العود تلف العجينة في شكل دائري ويلصق الطرفين.




- يحشى وسطها باللوز, وتطهى البقلاوة الملفوفة في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 15 دقيقة, حتى تكتسب البقلاوة لونا ذهبيا.






- وفور اخراج البقلاوة الملفوفة من الفرن تسقى بشراب السكر الدافئ.