العديدمن السيدات ليس باستطاعتهن أخذ الدقيق الى فرن المخبزة لتحميره اليوم سنتعرف على طريقة التحمير المنزلية نت امأشرف في طنجرة الضغط
المكونات
- طنجرة الضغط
- كمية من السمس
- كمية من الدقيق
الطريقة
قومي بوضع الدقيق في الطنجرة على نار هادئة و حركي من فينة الى اخرى حتى تحصلي على اللون المراد ثم غربليه و ازيلي منه البقايا هلى شكل كرات صغيرة
كذلك نفس الشيء مع السمسم يمكن تحميره في طنجرة الضغط بكل سهولة و بدون ان يحترق
