تحلية الكوك كنوجدها فنص ساعة لضيافي لذيذة و ساهلة بزااف
المكوّنات
- حليب سائل بارد :4 أكواب
- نشا : نصف كوب
- جوز الهند : كوب ونصف
- فاني : ملعقة كبيرة
- سكر :نصف كوب أو بحسب الرغبة
- مسحوق كاسترد (إختياري) او كريم باتيسيير : ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الحليب والنشاء وجوز الهند والفانيليا والسكر ومسحوق الكاسترد.
2- ضعي القدر على النار واخلطي باستمرار حتى يصبح الخليط كثيفاً.
3- أسكبي الخليط في وعاء غير قابل للالتصاق ويفضل أن يكون زجاجياً.
4- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
5- زيّني بالفستق الحلبي أو بالسكر المحروق.
