وداعا للكسل..10دقائق كافية لتحضير بيتزا هت بعجينة سحرية هشه بدون دلك وحشوة رائعة جدا

وداعا للكسل..10دقائق كافية لتحضير بيتزا هت بعجينة سحرية هشه بدون دلك وحشوة رائعة جدا




وداعا للكسل..10دقائق كافية لتحضير بيتزا هت بعجينة سحرية هشه بدون دلك وحشوة رائعة جدا



المكونـــــــــــــــــــــــات

المرحلة الاولى

  • 2 كؤوس دقيق ابيض او فرينه
  • 2 كؤوس ماء دافئ
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 4غ خميرة الحلويات
  • ملعقتين كبيرتين حليب مجفف(ممكن استبدالها بعلبة زبادي طبيعي =ملعقتين كبيرتين ممتلئتين)
  • ملح حسب الذوق
  • 2 قطع جبن مثلث(او جبن مربعات)
  • زعتر أو اعشاب منسمة(الزعتر أفضل)

المرحلة الثانية 

  • الدقيق حسب الخليط (انا وضعت 3 كؤوس ونصف )الاهم العجينه تكون لينه وتلتصق باليدين + 5ملاعق زيت زيتون او زيت نباتية
  • صلصة الطماطم
  • ربع فلفل احمر
  • 2 حبات طماطم
  • ملح + 2ملاعق ك زيت نباتية(او زيت الزيتون)+فلفل اسود+فلفل احمر حلو(ممكن إضافة فلفل احمر حار او صلصة حارة
  • زعتر
  • كاس الا ربع من الماء
  • الحشوة 
  • الجبــــــــــــــــن
  • نصف صدر دجاجة/ ممكن صدر الديك الرومي /لحم مفروم/تونة
  • نصف حبة فلفل احمر مكعبات/او اخضر حسب الرغبة
  • بصلة جوانج
  • التوابل(فلفل اسود.ملح. زيت نباتية )