سلو او السفوف المغربي من بين الأطباق التقليدية الشهيرة التي تقدم في المناسبات بالأخص في شهر رمضان المبارك و هو خلطة من المكسرات و الدقيق و تختلف طرق تحضير لكن تبقى المكونات واحدة تقريبا و يعتبر من أشهر ما يقدم في الطاولة الرمضانية كما انه جد مقوي و مغذي.
فكرة اليوم لجمع السفوف المغربي دون دلك و بنتيجة رائعو وذلك بخلطه جيدا و وضعه في العجان الكهربائي مدة دقيقتين بهذا ستحصلين على خليك متجانس بقوام رائع:
