بيتزا سهلة بشكل جديد و بالصور

بيتزا سهلة بشكل جديد و بالصور





مقادير و طريقة تحضير بيتزا سهلة و بشكل جديد و بالصور


مقادير تحضير بيتزا سهلة و بشكل جديد و بالصور


  • نصف كيلو دقيق الفورص أو أبيض
  • ثلاث معالق حليب غبرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة سنيدة
  • ملعقة كبيرة خميرة العجين
  • ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
  • ماء دافئ لجمع العجين

حشوة البيتزا و هي دائما اختيارية

  • صوص الطماطم
  • الفلفل الأخضر
  • الزيتون الأخضر
  • الفرماج أو الجبن





طريقة تحضير بيتزا سهلة وبشكل جديد و بالصور


نجمع مقادير العجين كلها و تدلك قليلا ثم نترك العجين تتخمر بعد ذلك نبدأ بتشكيلها نبسط عجينة البيتزا ونقطعها على شكل دائرة صغيرة و نفتحها فتحتين صغيرتين كما هو موضح في الصورة




نضع حشوة البيتزا في الوسط ونلف فوقها العجينة و نفتح الفتحة قليلا باليد ثم نلف الطرف الثاني من العجينة و نفتح الفتحة الأخرى قليلا كدلك







نضع الفرماج أو الجبن فوق البيتزا ندهن البيتزا بأصفر البيض والسانوج وندخل البيتزا للفرن
بالصحة و راحة