مسمن معمر بطريقة راقية و جديدة بدون دلك او اختمار او مجهود وبحشوة صحية واقتصاااية ولذييذة
المقادير :
- 400 غرام فورص او فرينة
- 200 غرام سميد ناعم
- خميرة حلوى 7 غرام
- قبصة ملح
- ماء لجمع العجين
للتوريق:
- زيت نباتية فقط
الحشوة:
- 200 غرام صدر دجاج او الكمية تبقى علي حسب الرغبة
- فلفلة واحدة خضراء مقطعة قطع صغيرة
- فلفلة حمراء مقطعة قطع صغيرة
- 2 فصوص توم
- قزبور وبقدونس
- توابل
- زيت المائدة
- زيتون مقطع
- شعرية صينية
