اقترح عليك شهيوة من شهيوات رمضان شاف ماما حنان
المكونات:
- بصلة
- بصل اخضر (بوارو)
- جزر ، قرع ، قرنبيط مبشورين
- جبن ابيض
- صلصة حارة بمذاق اسيوي
- ورقة الفيلو
- بيضة
- جبن الشيدار او السندويش
- التوابل: ابزار.خرقوم.بودرة الثوم.اعشاب منسمة
- ملعقتين حليب
- ملح
الطريقة:
نطهو الحشوة وندهن الورقة بالبيض ممزوج بالحليب والزيت نضه قطعة جبن شيدار او سندويش ونطوي الرغيفة تطهى في مقلاة مدهونة بالزيت.
