خبيزات معمرين بحشوة لذيذة بزاف كيجيو رطبين ومسفجين..أكيد غيعجبوك
مقادير العجين:
- 400 غرام دقيق رطب – 4 أكواب
- 100 غرام دقيق قمح أي السميد الناعم جدا – 1كوب
- 1 كوب حليب – 150 مل
- 1 بيضة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- مقادير الحشوة:
- 3 حبات فلفل (أخضر،أحمر،أصفر)
- 2 حبات بصل
- 1 علبة تونة
- قليل من الزيتون الأخضر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار
- 1/2 ملعقة صغيرة تحميرة – فلفل حلو
- 2 ملاعق كبيرة قزبور و معدنوس
