أروع بريوات ممكن تحضريهم بالزربة بحشوة الروز والكفتة مذاق عجيب مقرمشين متشبعيش منهم





من مطبخ أمينة المراكشية أقترح عليك بريوات ممكن تحضريهم بالزربة بحشوة الروز والكفتة مذاق عجيب متشبعيش منهم


المقادير

150 غرام أرز الأصفر- 8 ملاعق كبيرة
500 غرام كفتة – لحم مفروم
2 حبات بصل حجم كبير
3 ملاعق كبيرة زيتون
2-3 ملاعق كبيرة قزبور و معدنوس
الملح حسب الذوق 1/2 ملعقة صغيرة إبزار – فلفل أسود 1/2 مصيرة – ليمون مخلل 2 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة خرقوم – كركم 1 ملعقة صغيرة تحميرة – فلفل أحمر
500 غرام ورقة بسطيلة أو ورق الفيلو