وجبة غداء أو عشاء تحفة جد لذيذة وصحية وسهلة بمكونات موجودة في كل بيت

وجبة غداء أو عشاء تحفة جد لذيذة وصحية وسهلة بمكونات موجودة في كل بيت





وجبة غداء أو عشاء تحفة جد لذيذة وصحية وسهلة بمكونات موجودة في كل بيت



المكونات:

  • 2حبات كبيرة من البدنجال
  • حبة واحدة من البطاطس مبشورة
  • طماطم مطحونة لتحضير الصلصة
  • ملعقة صغيرة من مركز الطماطم
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة من كزبرة وبقدونس مفروم

التوابل:

  • ملعقة صغيرة غير مملوءة فلفل أحمر التحميرة
  • ملعقة صغيرة من الكامون ونصف
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 فصوص من ثوم مطحون
  • نصف كأس صغير زيت الزيتون وزيت النباتية
  • 100غرام من جبن مفروم
  • بصلة واحدة صغيرة مفرومة
  • 250غرام من لحم مفروم
  • 2حبات كبيرة من البدنجا




طريقة التحضير: