من أروع الاطباق للضيوف دجاج مشوي في الفرن يحضر بسرعة بتثبيلة الشواء
المكونات:
- دجاج حسب عدد الاشخاص
- توابل ضامتي خاصة بالدجاج بنكهة الشواء
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقة صغيرة زنجبيل السكنجبير
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- بصلة واحدة كبيرة مقطعة شرائح
- القليل من الملح
- نصف كأس زيت الزيتون
- زيت النباتية
طريقة التحضير:
في اناء مناسب ضعي التوابل وزيت الزيتون،وتبلي قطع الدجاج جيدا،بعد ذلك توضع في المول الخاص بالفرن مع شرائح البصل،يدخل الدجاج الى الفرن لمدة 45 دقيقة ثم يقدم.
