طورطة رائعة من نهار جربتها مبقاتش تخطاني بنينة بزاف لي ذاقها يحماق عليها

طورطة رائعة من نهار جربتها مبقاتش تخطاني بنينة بزاف لي ذاقها يحماق عليها




أقترح عليك طورطة راقية من صفحة أم يحيى بمكونات بسيطة


المقادير:

يمكنك إستعمال البسكوت او جينواز عادية كقاعدة للطورطة

3حبات بيض. 100 غرام سكر 150 غرام شكلاطة ملعقة ونصف دقيق 100 غرام زبدة 4 غرام من خميرة الحلويات

الكريمة:

1لتر حليب 2 فلان شكلاط أو كراميل 100 غرام شكلاط ,100 غرام سكر ,ملعقة كبيرة زبدة, 3 ملاعق كبيرة بودرة كريم باتسيير

200 غ شكلاطة مع ربع كأس زيت نباتية كما موضح في الصورة الطريقة: الطبقة الأولى: نديب الشكلاطة مع الزبدة تم نخلط كل المقادير ونضيف خليط الزبدة مع الشكلاط

الطريقة:

في وعاء فوق نار هادئة نضع الحليب مع الفلان وبودرة الكريم بتسيير والسكر مع التحريك المستمر حتى يعقاد ونضعه بعيد على النار ونضيف الزبدة و الشكلاط الطبقة

الثالثة عبارة عن كاناش كندوب الشكلاطة في حمام مريم مع الزيت.