حلوة معلكة بالزبيب و الفواكه معسلة تذوب في الفم من أسهل وألذ مايكون

حلوة معلكة بالزبيب و الفواكه معسلة تذوب في الفم من أسهل وألذ مايكون




من صفحة شهيوات حنان أقترح عليك حلوة معلكة بالزبيب و الفواكه معسلة تذوب في الفم من أسهل وألذ مايكون



المقادير

  • 250غ زبدة لينة، 
  • 4 صفار البيض، 
  • 2 كؤوس عنبة الزيت، 
  • 225غ سكر، 
  • ملعقة كبيرة بودرة الكريم باتسيير، 
  • 2 خمارات، 
  • نصف ملعقة نكهة البرتقال، 
  • 120غ الزبيب مرطب مقطع، 
  • علبة الفواكه معسلة( أو جوج معالق من قشرة البرتقال معسل)، 
  • ملح، 
  • الدقيق حسب الخليط.



الطريقة


نخلط جميع العناصر و تجمع بالدقيق للحصول على عجين رطب و لين، نشكل كرات صغيرة، تغطس في بياض البيض، و تفند في اللوز ايفلي، تدخل الفرن نار مهيييلة باش طيب على خاطرها. تخرج من الفرن تذهن بالناباج و ترجع الفرن لمدة دقيقتين فقط . تترك تبرد.