مخمار خطييير بعجين السفنج لضيوف الغفلة بدون دلك أو مجهود كيتوجد بسرعة كيجي رطب حسن من السفنج
المقادير:
- نصف كيلو من الدقيق الأبيض
- نصف كيلو من الفينو دقيق القمح الصلب
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية
- القليل من الخميرة البلدية
- ملعقة زيت المائدة
- نصف ملعقة صغيرة من سكر حبيبات
- ملح
- ماء دافئ للعجن
- زيت المائدة لتشكيل العجين وطهيه