السفة المدفونة بطريقة تقليدية سهلة مع سر نجاحها وتقديم جديد وراقي
بالنسبة للدجاج:
- دجاجة1.300غ
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة سمن نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود قرفة ملح زعفران الحر نصف كاس ماء نصف كاس زيت المائدة والزيت الزيتون
بالنسبة للشعرية:
- 500غ شعرية
- زيت
- ماء
- ملح
- 50غ زبدة
- 160غ زبيب
- عسل او سكر خشن
- ماء الزهر
التزيين اختياري :
اناناس معلب معجون التمر اللوز سمسم ابيض السكر صقيل مشمش
