المقادير مع الطريقة مشروحة بالصور:
2حبات بطاطا مغلين في ماء وملح ونرحيهم غير بالفرشيطة ونضيف 2حبات بيض مغلين ونرحيهم بالفرشيطة شوي تونا تاع الزيت معدنوس مقطع رقيق نخلط الكل نعمل اصابع نحشيها بالفرماج تم نمررها في الفرينة ثم البيض ثم الخبز مرحي كنكمل نقليها في الزيت يكون سخون
