حليمة الفيلالي تقدم طريقة جديدة لتحضير البيض لن تستغنوا عنها بعد تجربتها
المكونات
- 3 بيضات
- ملح
- فلفل اسود
- ربع كاس حليب
- جبن أحمر و موتزارريلا او جبن عادي
- معدنوس مفروم
- زبدة
الطريقة
قومي بخلط البيض مع الفلفل الاسود و المعدنوس و الحليب و نقوم بدهن المقلاة بالزبدة بعد تسخينها ثم نضع البيض ثم نضيف الجبن المربع او المثلث و الجبن المحكوك الاحمر و الموتزاريلا حسب المتوفر ثم نقلب نصف الاومليت على النصف الاخر بحيث نحصل على نصف دائرة محشو بالجبن
