ميني بسبوسة بالمندرين مسقية كتجي معلكة و هشييييشة من داخل
المكونات:قياس كاس لعنبة=160 مللتر
- 2 بيضات
- 2 كيسان عنبة سميدة رقية خااصة بالبغرير اي القطايف(تقريبا 250 غ)
- 125 غ سكر حبيبات (كاس الا ربع)
- 125 غ زيت الطبخ(كاس الا ربع)
- 125 غ ماء (كاس الا ربع)
- فانيلا من فئة 7.5غ
- خميرة حلويات 15 غ
- ملعقة كبيرة خل
- قبصة ملح
- 2 مندرين اي ليوسفي يكون حلو
- للسقي:نصف كاس سكر حبيبات+مندرينة بالقشرة+كاس ماء