وجبة عشاء لذيذة و مغدية في المقلاة بدون لحم أو دجاج تحضر في دقائق
المقادير:
- 01 بصلة مشلضة
- 02 فصوص ثوم مفروم
- زيت المائدة
- كمية من القرع
- كمية من البطاطس
- 02 حبات طماطم محكوكة
التوابل:
- فلفل أسود
- فلفل أحمر
- زنجبيل
- كركم
- ملح
- 01 ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين
- 03 حبات بيض
- كمية من جبن الموتزريلا.