طبق العراضة: دجاج مشوي في الفران بتتبيلة رائعة مرافق بالخضر
شرمولة الدجاج:
- 2 دجاجات
- ملح..ابزار..زعتر..قزبر يابس..سودانية..ابزار.خرقوم..تحميرة..سكينجبير
- صلصلة الباربيكيو او العسل..عصير الحامض..ثوم بودرة
الخضر المرافقة:
- قوق مسلوق
- شفلور
- لوبية خضرة
- بطاطا صغيرة
- خيزو محكوكة.
الطريقة:
