جديد كاطو الفيريرو روشيه بمذاق رااائع لعشاق الشوكولا
المقادير
- 2 بياض بيض
- بيضتان
- 75غ سكر بودرة
- 55غ بودرة لوز
- 20غ بودرة الكاكاو
- 20غ زبدة مذابة وباردة
- 20غ سكر خشن
- 30غ دقيق
مقادير الحشوة
بندق
100غ شكلاطة سوداء مدابة
3الى4 م ك برالين البندق اي بندق معسل مطحون
مقادير موس الشكلاطة بالكريمة الانجليزية وصفة من موسوعة الشكلاطة pierre hemre
اصفر بيضة م ك سكر
140 مل حليب او 140 مل حليب مخلوط مع كريمة الخفق
180غ شكلاطة سوداء 55%كاكاو 225مل كريمة مخفوقة خفق خفيف
كلاصاج فيريرو روشي 200غ شكلاطة سوداء مذابة 100غ لوز مجروش
