الطاجين مغربي بالبطاطس والزيتون مرافق مع عصير ليمونة واحدة و3 تفاحات
لتحضير الطاجين نحتاج :
قطع الدجاج حسب افراد العائلةبصلتين
حبة طماطم
قزبر والمعدنوس
2 فصوص التوم
نصف ليمونة مصيرة
والتوابل ( ملح.فلفل اسود. سكينجبير. ببريكا. خرقوم بلدي.تلت كاس زيت الرومية +زيت الزيتون)
نصف كاس ماء
بطاطس + الجلبانة الكمية حسب افراد الاسرة
والطريقة موضحة مع الشرح في الفديو
عصير بليمونة واحدة :
- ليمونة واحدة
- 3 تفاحات
- لتر ونصف ماء
- 4 ملاعق سكر
