أسهل وأسرع طريقة لمربى المندرين كيبقى بلا ثلاجة سنة كاملة على ضمانتي
المقادير :
- 2 كيلو من المندرين
- 1كيلو و600غ من السكر الناعم
- رشة ملح
- 6 حبات من القرنفل
- نصف ليمونة حامضة
الطريقة:
ينظف البرتقال جيدا ثم يقطع قطع صغيرة،بعد ذلك ضعيه في قدر ،اضيفي اليه السكر وباقي المكونات،قومي بخلط المكونات جيدا الى ان يذوب السكر،بعد ذلك يوضع القدر على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة،ويحفظ في علب معقمة.
