معقودة البطاطس بدون بيض وبحشوة لذيييذة ومقرمشة

معقودة البطاطس بدون بيض وبحشوة لذيييذة ومقرمشة

المكونات:

• بطاطا مقطعة ومسلوقة

الحشوة:

• كفتة
• بصلة مشلظة
• ملح..ابزار..خرقوم..كمون..تحميرة..قزبر يابس..معدنوس..قرفة

عجينة القلي:

• دقيق ابيض
• ملح..تحميرة..سكينجبير..ابزار..خميرة فورية
• ماء دافئ

الطريقة: