يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد المفيدة والمهمة للصحة.
يقدم الشاي الاخضر نفس التأثير لتحسين وظيفة المخ رغم أن نسبة الكافيين به أقل من القهوة، كما يعزز من معدل الأيض وحرق الدهون .
وأظهرت بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يسبب انخفاضا صغيرا في مستويات السكر في الدم، و يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ويخفض الكوليسترول
كما يحمي شاربيه من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وقد يكون الشاي الأخضر فعال بشكل كبير كذلك في التخلص من الدهون منطقة البطن.
