الفطيرة الحلوة الفرنسية بالكريمة مختلفة و هشة تستحق التجربة
المكونات
قطر القالب 26 سنتمتر
المقادير
- 300 غ دقيق مايعادل 3 كؤوس
- 125 غ زبدة مايعادل نصف علبة
- بيضة حتى بيضتين لجمع العجين
- فانيلا وملح
- 150 غ سكر مايعادل كأس
- خميرة حلويات وزن 8 غ
مقادير الكريما
- نصف لتر حليب
- ملعقتين ك بودرة الكريم باتيسيير أو الكسترد
- 3 ملاعق ك سكر أو حسب الذوق
- بيضة
- فانيلا
- قشور ليمونة
- ناباج ورقائق الكاوكاو للتزيين
- بيض للدهن
