أرووع و ألذ أكلة في دقائق للغذاء أو العشاء يعشقها الأطفال

أرووع و ألذ أكلة في دقائق للغذاء أو العشاء يعشقها الأطفال





أرووع و ألذ أكلة في دقائق للغذاء أو العشاء يعشقها الأطفال


المكونات

  • البادنجان
  • الطماطم
  • البطاطس
  • البقدونس
  • الجبن
  • التوابل


الطريقة


تسلق البطاطس و تتبل و يزال قلب الباذنجان و يقلى في القليل من الزيت و تقطع الطماطم و يحضر منها صللصة يضاف اليها قلب الباذنجان و يضاف اليها البقدونس و التوابل و توضع في قالب يدخل الفرن و يتبل الباذنجان بالملح و يحشى بالصلصة و كرات البطاطس و يرش بالجبن