غريبة الكوك و السميدة مشقة و معلكة مع جميع أسرار نجاحها من عند حلاوية محترفة.
المقاديــــــــــــر :
- 350 غ كوك او جوز الهند ما يعادل 7 كؤوس
- 50 غ سميدة رقيقة اي السميد الناعم ما يعادل نصف كأس
- 3 بيضات متوسطة الحجم
- كأس سكر
- ملعقتين زبدة دائبة توضع بكأس و يملئ باقي الكأس بزيت نباتية
- كيس خميرة كيماوية و نصف ما يعادل 11 غ
- رشة ملح
- بشر ليمونة حامضة
