كيكة المحلبات اقتصادية هشيشة بمكون خطيير يخليها رطبة بجال الجينواز
مقادير تحضير الكيكة :
- 3 حبات بيض بحرارة المطبخ
- علبة من الياغورت بنكهة الفاني من فئة 110 غرام
- 150 مليليتر من الزيت النباتية مايعادل كوب عنبة إلا ربع
- 150 غرام من السكر الخشن مايعادل كوب عنبة إلا ربع
- ملح
- 16 غرام من خميرة الحلويات
- 8 ملاعق كبيرة من الخل
- 250 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 2 أكواب عنبة ونصف
- 2 ملاعق كبيرة من المربى
- قشر ليمونة حامضة كبيرة
