جديد رمضان.. بليغات زنجلان بشكل مغاير وراقي مقرمشة لذيذة وسهلة التحضير

جديد رمضان.. بليغات زنجلان بشكل مغاير وراقي مقرمشة لذيذة وسهلة التحضير

المقادير

500غ دقيق ابيض او فرينةيعادل/ 5كؤس بكاس العنبة 250غ زنجلان او حبة السمسم/ 2كؤس 8غ خميرة الحلويات رأس ملعقة خميرة الخبز ملعقة صغيرة قرفة او درسين 4معالق كبار زيت 4معالق كبار زبدة مدابة 4معالق كبار خل ربع ملعقة صغيرة ملح 2معالق كبار لوز مطحون ممكن تستغناو عليه 250مللتر مش الزهر يعادل/2كؤس الاربع اصفر بيضة