جديد الخبز المشقق قرمشة راااائعة من الخارج و خفة من الداخل
مقادير العجين
- 300غ دقيق ابيض
- 300غ دقيق قمح صلب * فينو *
- 20غ خميرة العجن
- 1 م ك سكر
- 1 م ك بودرة الحليب
- ملح
- ماء
مقادير الخلطة
- 100غ ارز مطحون
- 50 ملل ماء
- ملح
- 1 م ك زيت
- 1 م ك سكر
- 1 م ك خميرة العجن