شوربة السمك بالخضر كما لم تتذوقوها من قبل اروووع من المطاعم مع جميع أسرارها




شوربة السمك بالخضر كما لم تتذوقوها من قبل اروووع من المطاعم مع جميع أسرارها


مقادير المرق

  • 2 لتر ماء
  • ورق غار
  • زعتر
  • زعيترة
  • ازير او اكليل الجبل
  • ملح
  • فلفل اسود
  • قشور القمرون
  • كرافس
  • قرع اخضر
  • جزر
  • بطاطس
  • لفت
  • بورو
  • قزبر وبقدونس
  • كرافس
  • ملح
  • فلفل اسود
  • قشدة طرية
  • القمرون
  • زيت الزيتون
  • ثوم مجفف
  • شعرية صينية
  • فطر اسود
  • صلصة السمك



الطريقة